Menú de A LA OLLA

Laminas de pulpo con salsa de aceitunas moradas, acompañado de galletas saladas, 150 Gr.

Tortilla de papas, cebolla y huevos con toque Español.

Camarones 36-40, Ajo, Aji Rojo en Escamas y Aceite de Oliva

Clásico TexMex para Tacos, 350 gr.

Longanizas Ahumadas de Chillan, Vino Tinto, 300 Gr.

Longanizas Ahumadas de Chillan, 400 gr. PRODUCTO CRUDO

Vacuno cocinado a fuego lento por 6 Horas, Calentar por 15 minutos

Lomo de Res (300 gr.) al Horno, Tomates, Aceite de Oliva, Cebolla Roja, Pimentón y Cabernet

Cortes de Lomo Liso con mix de Setas y Crema de Leche, 300 gr.

300 gr. Albondigas de vacuno con salsa Pomodoro

Clásica preparación Peruana

Calentar por 15 Minutos

Lomo de cerdo al horno con salsa de maracuya

Lomo de cerdo al horno con hierbas mediterráneas

Solomillo de Cerdo en salsa de Piña, Tocino, Cebolla Morada, Mostaza Amarilla y Especias Caribeñas

Pollo desmenuzado con ají amarillo, leche y pan de molde.

Trozos de Pechuga de Pollo marinados en Garam Masala y cocinados en tomate, mantequilla, mani y yogurt, 300 gr. Calentar por 15 minutos

2 Trutos Cortos de Pollo

Trutro de Ave al horno con Pesto Genovese y Crema de Leche

Trutro de pollo Tomate Deshidratados con champiñones

Deliciosa porción de Vidriola en salsa Vizcaína (Vasca), Pimientos, Pimiento Choricero, Cebolla, Ajo, Oliva, Pan, Sal Pimienta

Pasta fresca al huevo rellena de ricota casera y espinacas acompañado de salsa Alfredo

Pasta fresca al huevo rellena de ricota cacera y jamón acompañado de salsa Boloñesa y Blanca

Pasta fresca al huevo rellena de ricota casera y espinacas acompañado de salsa Ombreta

Salmon, Camarones, Porotos Verdes, Olivas Verdes, Huevo, Crema

Pote de 400 gr. de Pure de Papas con Tocino Crujiente y Cebollas Caramelizada

Pote de 200 gr. de Arroz Graneado

Preparado con Limon Sutil y Goma hecha en Casa, Botella de 1 Ltr

Antaño Reserva