Menú de A LA OLLA

Tortilla de papas, cebolla y huevos con toque Español, (650 gr.)

Tortilla de papas, cebolla, huevos y chorizo riojano con toque Español, (650 gr.)

Tortilla de papas, cebolla, huevos y jamón serrano con toque Español, (650 gr.)

Laminas de pulpo con salsa de aceitunas moradas, acompañado de galletas Salma, 150 Gr.

Camarones 36-40, Ajo, Aji Rojo en Escamas y Aceite de Oliva. 250 gr

Champiñones en vinagre acompañados con pimentón, cebolla, pimienta entre otros

Alas de Pollo maceradas y cocinadas en Curry Thai Amarillo y Leche de Coco

Alas de Pollo maceradas y cocinadas en salsa de ciruela

Bocados de Lomo Grillados bañados en suave salsa de Queso Azul

300 gr. de Albondigas de Vacuno, Cerdo, Tocino Artesanal, Ajo, Ajo en Polvo, Cebolla, Ketchup, Mostaza Amarilla, Humo Liquido

Finas laminas de Atún con Alcaparras y Queso Parmesano, para 4 personas

Clásico TexMex para Tacos, 350 gr.

Prepara tus mejores Sandwich con nuestra mechada de Vacuno deshebrada, Luco, Palta, Chacarero, Tacos, etc.

Carne de Vacuno cocinada por 16 horas en Cerveza Stout y desmechada, 230gr.

Cerdo cocinado en chimichurri. Rico para preparar sándwich, tacos, etc

800 gr de Paleta de Cerdo Ahumada, 2 Tubos de BbQ

Cerdo cocinado y ahumado con BBQ, para sandwich, 200gr

Cortes de Vacuno cocinado a fuego lento por 6 Horas

Lomo de Res (300 gr.) al Horno, Tomates, Aceite de Oliva, Cebolla Roja, Pimentón y Cabernet

Bocados de Lomo Grillados bañados en suave salsa de Queso Azul

Cortes de Lomo Liso con mix de Setas y Crema de Leche, 300 gr.

300 gr. de Albondigas, Cebolla, Ajo, Gengibre, Curcuma, Garam Masala, Mantequilla, Tomate, Mani.

Clásica preparación Peruana. Trozo de vacuno cocinado a fuego lento con una salsa de cilantro y especias.

Riñonez de Vacuno Cocinados en Jerez

Plato de la cocina Peruana, preparado con Pollo desmenuzado con ají amarillo, leche

Trutro de Pollo deshuesado, con una deliciosa salsa dulce de leche de Coco con Curry.

Pollo Deshuesado Arvejado, receta original de mi Madre.

Muslos deshuesados de Pollo en Garam Masala, Tomate, Mantequilla, Maní, Ajo, Jengibre, Yogurth. 300 gr.

Trutro deshuesado de Pollo con salsa de Leche de Coco, Maní y Matsaman.

Trutro de Ave al horno con Pesto Genovese y Crema de Leche

Trutro Entero de Pollo en salsa dulce de Ají, con un toque picante

Trutro deshuesado de Pollo en salsa dulce de Ají, con un toque picante

Trozo de Cerdo cocinado a fuego lento en una salsa de verduras

Pulpa de Cerdo con salsa Teriyaki dulce y toques de naranja.

Tierno corte de Solomillo de Cerdo, cocinados a fuego lento en Zanahoria, Tomate y Cebolla.

Tierno corte de Solomillo de cerdo, adobado y cocinado en salsa peruana criolla.

Reineta acompañada de suave salsa con toques de Queso Azul

Trozo de Reineta con una salsa de Crema de Leche y Alcaparras

Reineta Grillada acompañada de Exótica salsa de la India, Butter Masala

Salmón a la Plancha en aceite de Oliva, 200 gr.

Salmón con Crema de Alcaparras.

Salmón con salsa Queso Azul

Salmón Grillado acompañado de Exótica salsa de la India, Butter Masala

Preparación Española, Elaborado con Faba, Chorizo y Morcilla Asturiana

Clásico Plato Chileno con Pastelera de Choclo, Pino y Huevo, 350 gr.

Plato tipico de la cocina chilena. Basado principalmente en porotos granados, cocidos con ricas verduras.

Pote de 400 gr. de Puré de Papas con Tocino Soler crujiente y Cebollas Caramelizada

Bolsa de 300 gr. Receta Chilena Tradicional

Pote de 200 gr. de Arroz Graneado

Deliciosa Polenta Cremosa con Queso Parmesano 230 gr.

Pote de 400 gr. de Pure de Papas con Cebollas Caramelizada

Clásica preparación italiana con una base de mascarpone y galletas remojadas en café con licor.

Típico postre Peruano de leche con toques de canela y naranja. Decorado con un suave merengue.

Postre Chileno

Preparación Chilena, Mini Torta Congelada

Preparación Chilena, Mini Torta Congelada

Preparación Italiana con un Toque Caribeño

Preparado Español con Variedades de Frutas Resposadas en Vino Tinto con Licor

Preparado con Limon Sutil y Goma hecha en Casa, Botella de 330 cc.

Preparado con Limon Sutil y Goma hecha en Casa, Botella de 500 Ml

Preparado con Limon Sutil y Goma hecha en Casa, Botella de 1 Ltr